Zorg jij samen met het team voor een geweldige ervaring voor onze gasten? Als operationeel floormanager stuur je het team aan en voer je lichte administratieve taken uit. Ben jij gedreven en enthousiast? Dan ben jij de floormanager die wij zoeken voor het MZ Café van het Santeon Maasstad Ziekenhuis.

Jouw werkplek

Vlakbij het station Lombardijen ligt het Santeon Maasstad ziekenhuis. Hier kunnen dagelijks 700 medewerkers en gasten in het, personeels- en bezoekersrestaurant, genieten van een heerlijke maaltijd met keuze uit broodjes, gebakjes en nog veel meer. Daarnaast hebben wij een kleine winkel waar cadeautjes kunnen worden gekocht. Op deze locatie verzorgen wij ook de banqueting. Dit kan verschillen van broodjes tot jubileum partijen. Openingstijden van het MZ Café zijn maandag t/m vrijdag van 08:00-20:00 uur en weekenden/feestdagen van 11:00-18:00 uur.

Jouw team

Divers team van 25 collega`s jong en wat ouder, kok, medewerkers, afwaskrachten, banqueting medewerkers, zowel parttime als fulltime. Een gezellig en collegiaal team. Bij ons is geen dag hetzelfde en er gebeurt altijd wel iets in het ziekenhuis. Wij helpen elkaar en maken er een gezellige dag van.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als manager van dit restaurant. De locatie heeft een bezoekers restaurant/winkel , het “MZ Café”, een personeelsrestaurant en een banqueting afdeling.

Samen met jouw team enthousiaste medewerkers zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je houdt van lekker eten en drinken en zet telkens een verrassend aanbod neer en bent dan ook bekend met het bereiden van broodjes & salades. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Jij houdt je verder nog bezig met

• Visie op goed gastheerschap en gastvrijheid
• Roostering, administratie en bestellingen
• Transitie naar gezonde voeding
• Meedraaien in de operatie
• Meedenken in het aanspreken van een breder publiek

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren ervaring enz. vervangen door: Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een operationeel leidinggevende functie binnen de horeca of in een winkel
• Leidinggeven en collega’s enthousiasmeren zit in jouw natuur
• Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat

Jouw menu

• Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan!

Academy

Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

Benefits at work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

En nog veel meer….

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer…

Jouw werkgever

• De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!

Jouw sollicitatie

• Online solliciterenWij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier
• Eerste gesprekWe hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten
• Tweede gesprekZijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen
• AanbodJe krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen
• Aan de slagWe zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag